Rezept Schusterlaibchen

Zutaten

  • 50 dag NIEDERL Brotmehl gemischt
  • 1 schwacher EL Salz
  • 1 EL Kümmel
  • 1 EL Fenchel
  • 1 Pkg. Backpulver
  • ca. ½ l Bier oder Mineralwasser

Zubereitung

Mehl, Gewürze und Backpulver mischen und nach und nach Bier oder Mineralwasser beimengen. Ca. 12 Bällchen formen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad 35 Minuten backen.